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《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味?炊飯專用土鍋(4-5人份)



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商品訊息功能:


  • 品號:1348575


  • 有機土質製造,畜熱性高
  • 雙層結構設計,輕鬆控制火侯
  • 不易黏鍋,保溫性佳







《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味?炊飯專用土鍋(4-5人份)



商品訊息描述:

《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味•炊飯專用土鍋(4-5人份)

「日本的釜鍋飯好美味!在家也能煮出這種口感嗎?

用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制,本商品鍋蓋部份為兩層構造設計,利用雙層壓力來烹煮,當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火,接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可,完全不需要調節火候,是劃時代性的新商品。在家也能輕鬆煮出如日本釜鍋飯口感的米飯。









「不黏鍋,保溫性佳」

來自伊賀的粗土如同會呼吸般,能釋放出多餘水份,讓白飯不黏鍋。另外優越的保溫性,直接端上餐桌也不容易冷卻,能一直吃到熱騰騰的白飯是最幸福的事!

「變化豐富」

只要在蒸氣冒出後再持續加熱一分鐘左右,就能煮出香氣四溢的鍋巴飯。

加入糙米、菇類及其他食材,快來創造自家風格的土鍋飯。







《會呼吸的伊賀土》

來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。








《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味?炊飯專用土鍋(4-5人份)



商品訊息簡述:

■ 尺寸:約直徑26cm×高21cm(5合)、重量5kg
■ 容量:2500cc
■ 材質:陶器
■ 附鍋墊、木製飯杓
■ 附日文原版迷你食譜
■ 不可使用於電磁爐
■ 日本製










《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味?炊飯專用土鍋(4-5人份)



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